Пикантные бутерброды с творогом
Остренькая и приятная закуска, в приготовлении очень легкая и быстрая.
???????????
- 5~6 ломтиков батона
- 200г творога
- 1 помидор
- 1 зубчик чеснока
- ~30г сыра
- петрушка
- соль
- при желании - сухой базилик
??????????
Сыр натереть на средней тёрке, чеснок продавить через пресс, петрушку мелко порезать.
Всё положить в миску с творогом, перемешать, посолить по вкусу.
Творожную массу намазать на ломтики батона (при желании их можно предварительно поджарить на сухой сковороде или в тостере).
Сверху уложить порезанный тонкими ломтиками помидор, слегка посолить и при желании посыпать сушёным базиликом.
Поставить в духовку при t=250°C на 10~15 минут. Если у плиты есть функция "верхний жар" или "гриль", то выставить её.
Source: http://www.good-cook.ru/salat/salat_139.shtml
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
